Aliments

5 soupes faciles aux pommes de terre pour des journées d'hiver paresseuses


Le goût riche et crémeux de la soupe aux pommes de terre en est un que tout le monde a hâte de savourer par une journée froide ou automnale plus froide, il est si copieux que vous n’avez besoin de rien servir à côté (bonjour, dîner facile). Il n’est pas rare que ces recettes prennent une bonne partie de la journée, c’est pourquoi nous avons décidé de trouver certaines des meilleures recettes faciles de soupe aux pommes de terre que vous aurez envie de faire encore et encore. La meilleure partie? Vous aurez le temps de les préparer, d'autant plus que chacun d'entre eux peut être à la table en une heure ou moins.

Il y a tellement de types de soupe différents qui contiennent des pommes de terre, mais nous voulions que le légume racine soit la vedette de chacun d'eux. Voici comment nous avons proposé les options ci-dessous: une soupe crémeuse d'inspiration thaïlandaise avec des patates douces, un numéro de pommes de terre cuites au fromage chargé au fromage et une version au brocoli et au cheddar équilibrée avec des pommes de terre blanches (plus deux autres recettes pour faire bonne mesure). Alors, la prochaine fois que vous serez surpris par le dîner et que vous avez besoin d'une merveille one pot, préparez-vous l'un de ces soupes faciles à la pomme de terre qui vous garantiront une sensation de chaleur et de bien-être. Il est temps de creuser

CREAMY THAI CARROT SOUPE DE POMMES DE TERRE DOUCE

Récolte à moitié cuite

L'ingrédient du héros: Le beurre d’amande remplace la crème (tellement plus saine) dans cette recette de soupe aux pommes de terre, publiée à l’origine dans la Oh elle brille tous les jours livre de recettes.

La recette: Commencez avec du bouillon de légumes et ajoutez-y l'oignon, l'ail, le gingembre et du beurre d'amande ainsi que les carottes et les patates douces. Laisser mijoter, mélanger les ingrédients par lots et terminer avec de la coriandre, du jus de citron vert et des amandes grillées au tamari.

Le clincher: Ajoutez une cuillerée de riz à grain long cuit dans chaque bol pour un maximum de délices.

Soupe de pommes de terre au four

Comment doux mange

L'ingrédient du héros: Les tranches de bacon émiettées et frites deviennent la garniture ultime de cette soupe aux pommes de terre.

La recette: Cette recette est sérieusement une pomme de terre farcie dans une soupe - des pommes de terre hachées, combinées avec du beurre, de la farine, de la crème, du lait, du bouillon de poulet, du cheddar et des oignons - et est ensuite garnie de miettes de bacon.

Le clincher: Vous pouvez laisser la peau sur les pommes de terre Yukon Gold, ce qui vous fait gagner beaucoup de temps de préparation et ajoute une texture plus épaisse (s'il vous reste des pommes de terre, c'est encore plus facile). Servir dans de minuscules ramequins pour plus de points de style.

SOUPE AU BROCOLI ET AU CHEDDAR

Foodie Crush

L'ingrédient du héros: Le fromage cheddar râpé rend cette recette complète-expérience avec différents niveaux de netteté jusqu'à ce que vous trouviez votre rendez-vous.

La recette: Une soupe crémeuse au brocoli et au fromage à base de beurre, de bouillon de poulet, de fleurons de brocoli, de lait, de cheddar et de farine est mise en valeur par l'ajout de pommes de terre blanches coupées en cubes (un mélangeur à immersion sera votre meilleur ami pour toutes ces recettes).

Le clincher: Nuit de semaine bien remplie? Aucun problème. Cette soupe aux pommes de terre facile peut être sur la table en moins de 30 minutes.

CRÈME DE POMMES DE TERRE KALE

Pincée de yum

L'ingrédient du héros: Le chou frisé ajoute une richesse à un bouillon de pomme de terre crémeux (mais ne donnez pas tout le kale à la fois, sinon votre soupe pourrait tourner très de couleur verte).

La recette: Le légume se mélange rapidement avec des pommes de terre, du bouillon de légumes, du beurre et des oignons sur la cuisinière. Ne laissez pas les oignons et les pommes de terre trop cuire, sinon ils perdraient beaucoup de leur saveur.

Le clincher: Cette soupe de pommes de terre facile à cinq ingrédients repose principalement sur des ingrédients que vous avez déjà à la maison afin que vous puissiez étirer votre dollar encore plus loin.

CURRIED PENTATO LENTIL SOUP

Baker minimaliste

L'ingrédient du héros: Une poudre de curry DIY ajoute juste assez d’épices à cette soupe de pommes de terre parfaitement facile.

La recette: Un mélange de pommes de terre douces et blanches se mélange au gingembre, aux carottes, au chou frisé et au bouillon de légumes. Il est servi avec une pincée de coriandre et du pain plat à tremper.

Le clincher: Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un pot et de 45 minutes pour préparer le dîner, fait et fait.

Partagez vos recettes de soupe aux pommes de terre faciles avec nous dans les commentaires.

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