Aliments

Les nutritionnistes révèlent leur go-to-office au bureau


Gracieuseté de bien plaqué

Il est 15h et vous pouvez sentir ces fringales habituelles faire rage. Avez-vous atteint le snack-bar sucré dans votre tiroir du haut ou essayez-vous de résister à la tentation jusqu'au dîner? Bien qu'il n'y ait rien de mal à calmer votre faim du milieu de l'après-midi, les nutritionnistes disent que votre choix de nourriture peut avoir un impact sérieux sur tout, de l'énergie à la productivité. Pour savoir comment grignoter intelligemment, Real Simple s'est entretenu avec des nutritionnistes renommés pour découvrir ce qu'ils recherchent pour se nourrir entre les repas.Prenez note: Ce sont les meilleures collations sans culpabilité pour vous aider à gérer votre journée.

Si vous avez tendance à constater que les barres de noix ne vous procurent pas une énergie soutenue, essayez cette gâterie simple. Jim White, nutritionniste, propriétaire de Jim White Fitness and Nutrition Studios, indique qu'il mange du pain complet avec un quart de banane et un cuillère à soupe de beurre d'amande pour une énergie à combustion lente. «C’est également une excellente option pour un goûter en fin d’après-midi si vous prévoyez de faire de l’exercice avant de rentrer chez vous après le travail», déclare White. Nous aimons cette recette bien préparée, que vous pouvez remplacer avec du beurre d’amande.

Vous n'avez pas le temps de préparer une collation avant de quitter la maison? Cette option sans cuisson est très facile. Il suffit de mélanger les ingrédients dans un récipient. "J'adore mettre environ 1 tasse de fraises fraîches avec environ 10 raisins, associées à 1/2 tasse de fromage cottage faible en gras pour une collation", a déclaré Mitzi Dulan, RD, auteur de Le régime Pinterest. Elle note que les fraises sont naturellement faibles en sucre, elles ne provoqueront donc pas de pic irrégulier dans votre taux de sucre dans le sang.

"Je conserve des flocons d'avoine et un pot de beurre de cacahuète naturel dans mon bureau, donc il est toujours disponible", explique Marjorie Nolan Cohn, Dt.P., CDN, porte-parole nationale de l'Académie de nutrition et de diététique. Elle combine une demi-tasse d'avoine avec de l'eau chaude et une cuillère à soupe de beurre de cacahuète dans une tasse, pour une collation chaude en milieu d'après-midi.